洋菓子実習
2025/04/25

洋菓子実習

4月22日（火） 2年生の洋菓子実習(^^)/ Shortcake

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西洋料理
2025/04/24

西洋料理

4月28日（月） 1年生の西洋料理実習(^^)/ オムレツ Bouillon de volaille 　ブイヨン・ド・ヴォライユ

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中国料理
2025/04/24

中国料理

4月23日（水） 1年生の中国料理実習(^^)/ 什景炒飯 ｽｰﾁﾝﾂｧｵﾊﾝ　（五目チャーハン） 麻婆豆腐 ﾏﾎﾞｳﾄｳﾌ　（四川風豆腐と牛肉の辛子煮込み）

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日本料理
2025/04/23

日本料理

4月22日（火） 1年生の日本料理実習(^^)/ 出汁について かつお節の取り方 出汁の取り方

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中国料理
2025/04/22

中国料理

4月21日（月） 2年生の中国料理実習(^^)/ 春捲 ﾁｭﾝﾁｭｱﾝ （はるまき） 肉丸子湯 ﾛｳﾜﾝｽﾞﾀﾝ （肉団子スープ）

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西洋料理
2025/04/21

西洋料理

4月21日（月） 1年生の西洋料理実習(^^)/ Bifteck a la Hambourgeoise ﾋﾞﾌﾃｯｸ ｱ ﾗ ｱﾝﾌﾞﾙｼﾞｮﾜｰｽﾞ （ハンバーグステーキ） Potage crecy ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ｸﾚｼｰ （人参のポタージュ）

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日本料理
2025/04/17

日本料理

4月16日（水） 2年生の日本料理実習(^^)/ 『切り方』

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中国料理
2025/04/16

中国料理

4月16日（水） 1年生の中国料理実習(^^)/ 『包丁の使い方』 『包丁の研ぎ方』 『湯の取り方』

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日本料理
2025/04/15

日本料理

4月15日（火） 1年生 初めての日本料理実習(^^)/ 『調理器具の説明』

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西洋料理実習
2025/04/14

西洋料理実習

4月14日（月） 1年生の西洋料理実習(^^)/ 入学して初めての実習です。 『基本的な切り方』

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酒田調理師専門学校

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