中国料理
2025/02/13
12月9日(月) 2年生の中国料理実習(^^)/ 芙蓉鶏片 フウロウチィピェン (鶏むね肉と卵白の炒め物) 芙蓉蛤蜊湯 フウロウゴオリィタン (はまぐりと卵の蒸しスープ)

西洋料理
2025/02/10
12.月2日(月) 1年生の西洋料理実習(^^)/ 豚ヒレのシャンピリアンステーキ Tarte tatan タルト タタン (りんごのパイ)

中国料理
2025/02/07
12月2日(月) 2年生の中国料理実習(^^)/ 水餃子 シュェイチャオズ (水ギョウザ) 杏仁豆腐 シンレントウフウ

西洋料理 
2025/02/06
11月18日(月) 1年生の西洋料理実習(^^)/ cotelette de porc cordonbleu コートテット ドゥ ポー コルドルブルー (豚ロース肉カツレル コルドンブルー) OEuf a la neige ウワ ア ラ ネージュ (フランス風泡雪)

中国料理
2025/02/05
11月18日(月) 2年生の中国料理実習(^^)/ 麺包蝦給シャンパオシャオチュウ (海老とパンの包み揚げ) 紅焼肉 ホンシャオロウ (豚の角煮)

日本料理
2025/02/04
11/6(水) 2年生の日本料理実習(^^)/ 鯛の泡雪 雪中焼き 鯛のかぶら蒸し 鯛の潮汁

西洋料理
2025/02/03
11月6日(水) 2年生の西洋料理実習(^^)/ filet de boeuf grelle sauce bearnaise pommes a langlaise フィレ ドゥ ブルク グリエ ソース ベアルネーズ ポム ア ラングレーズ (牛フィレ肉のグリエソース ベアルネーズ ポム アラングレーズ)

球技大会
2025/01/31
11月22日(金) 球技大会⚽

日本料理
2025/01/30
10月29日(火) 1年生の日本料理実習(^^)/ 庄内柿の白和え 舞茸の土瓶蒸し しめじの炊き込みごはん

西洋料理
2025/01/28
10月28日(月) 1年生の西洋料理実習(^^)/ Crevettes flambee a lindienne クレベット フランベ ア リンディアン (海老のフランベ カレー風味) Salade de saumon fume サラド ドゥ ソーモン フュメ (スモークサーモンのサラダ)

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