掲載されました!
2021/09/27
9月25日(土)の山形新聞に掲載されました(^^)/

西洋料理
2021/09/24
7月12日(月) 2年生の西洋料理実習です。 Creme de Aubergine Froid クレーム ドウ オーベルジーヌ フロワ (焼きナスの冷たいクリームスープ) ムール貝のブルゴーニュ風グラタン Creme de Aubergine Froid

日本料理
2021/09/22
7月8日(木) 1年生の日本料理実習です。 茶碗蒸し 鰻巻き 茶碗蒸し

西洋料理  
2021/09/21
7月7日(水) 1年生の西洋料理実習です。 Tiramise ティラミス (ティラミス) Club house sandwich クラブ ハウス サンドウィッチ (温製サンドイッチ) Tiramise

中国料理
2021/09/17
7月7日(水) 2年生の中国料理実習です。 腰果鶏丁 ヨウコウヂィティン (鶏肉とカシュナッツの炒め物) 牛肉のオイスターソース焼きそば 腰果鶏丁

製パン実習
2021/09/16
7月6日(火) 2年生の製パン実習です🥐 Cinnamon RoLe (シナモンロール)

中国料理
2021/09/15
7月5日(月) 1年生の中国料理実習です。 韮菜猪肝 ジュウツアイズーガン (ニラレバ) 什景炒麺 スウチンチャオメン (五目焼きそば)~あんかけ~ 韮菜猪肝

西洋料理
2021/09/14
7月5日(月) 2年生の西洋料理実習です。 Sole a la Meuniere ソール ア ラ ムニエール (舌平目のムニエル) Potage Petits Pois ポタージュ プティ ポア (グリンピースのポタージュ) Sole a la Meuniere

中国料理  
2021/09/13
6月30日(水) 2年生の中国料理実習です。 棒々鶏  バンバンジイ (蒸し鶏の胡麻ソースかけ) 麻婆茄子 マアボウチェズ (茄子と牛肉の辛子煮込み) 棒々鶏

製パン実習
2021/09/10
7月6日(火) 2年生の製パン実習です。 カレーパン

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