![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=495x1024:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/i8d1fc200a60bf127/version/1524233340/image.jpg)
入学式の翌日、最初の授業は西洋料理の調理実習。
調理科と高度調理技術科1年生、まずは基本の切り方から!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=495x1024:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/i80fb2ea959f08ee9/version/1524233339/image.jpg)
本校卒業生でもある阿部三喜夫講師(西洋割烹 花月 オーナーシェフ)から包丁の持ち方から指導。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1920x400:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/idf88a4e8b56f8777/version/1524232638/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1920x400:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/i86939c1bfec62d3a/version/1524232638/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=1920x400:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/i1dabaf54bd778f02/version/1524232638/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=465x1024:format=jpg/path/s94f3adaaef19098c/image/idaa981306394d9be/version/1524232953/image.jpg)
慣れない手つきで切り方を習う学生たち。
初めてのことばかりで、緊張感いっぱいでしたね。
入学式の翌日、最初の授業は西洋料理の調理実習。
調理科と高度調理技術科1年生、まずは基本の切り方から!
本校卒業生でもある阿部三喜夫講師(西洋割烹 花月 オーナーシェフ)から包丁の持ち方から指導。
慣れない手つきで切り方を習う学生たち。
初めてのことばかりで、緊張感いっぱいでしたね。
酒田調理師専門学校
〒998-0023
山形県酒田市幸町2-10-12
TEL:0234-22-0397
FAX : 0234-22-0461
URL https://www.sakacho.click
e-mail info@sakacho.ac.jp