本日、1年生は西洋料理実習です。
Ｏmelette ｵﾑﾚｯﾄ（オムレツ）
Ｂouillon de volaille ﾌﾞｲﾖﾝ ﾄﾞ ｳﾞｫﾗｲﾕ（鶏のブイヨン）
Ｐotage minestrone ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ﾐﾈｽﾄﾛﾝ（ミネストロンスープ）
入学して初めて火を使います。
デモンストレーションをしっかり聞き実践です。
オムレツ
緊張しますね。
本番前にふきんで練習。
みんな頑張っていましたよ。
完成！
2年生は
麻婆豆腐 ﾏｱﾎﾞｳﾄｳﾌ（四川風豆腐と牛肉の辛子煮込み）
什景米粉 ｽｳﾁﾝﾐｲﾌｪﾝ（五目焼きビーフン）
豆腐はひし形に切ると表面積が広くなり
味が入りやすくなるそうですよ。
完成！
