中国料理・西洋料理

本日1年生、中国料理。

青椒鶏丁  チンジャオディティン (鶏肉とピーマン入り醤油味炒め)

宮保洋芋絲 ゴンパオヤンユイズ (じゃが芋の唐辛子炒め)

 

デモンストレーションでの真剣な眼差し👀

さあ実践!

 

まずは先生の味を舌で覚えます。

今回で3回目。

鍋のふり方も様になってきました。

 

完成!

 

 

2年生は西洋料理。

Crepe au Fruits de Mer クレープ オ フリュイ ドウ  メール (海の幸のクレープグラタン)

Bisque de Crabe en Tasse ビスク ド クラブ アン タス (カップ入り蟹のクリームスープ)

完成!

蟹のい~~匂いがしますよ!