本日
1年生は中国料理実習。
炒米粉 ﾁｬｵ ﾐｲ ﾌｴﾝ（ビーフン炒め）
肉焼売 ﾙｰ ｼｬｵ ﾏｲ（シュウマイ）
先日、2年生も学んだメニューです。
先生のシュウマイの包み方を真剣に見ています。
先生の作った料理をパシャッ🌟
黒板をパシャッ🌟
先生の味を舌で覚えるのも大切です。
手際が良くなってきました！
完成！
おいしそうにできあがりました。
2年生は西洋料理実習。
Porc Saute de Shounai Sauce a lorange ﾎﾟｰ ｿﾃ ﾄﾞｳ ｼｮｳﾅｲ ｿｰｽ ｱ ﾛﾗﾝｼﾞｭ
（庄内豚ロース肉のソテーオレンジソース）
Creme de Aubergine Froid ｸﾚｰﾑ ﾄﾞウ ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｰﾇ ﾌﾛﾜ
（焼きナスの冷たいクリームスープ）
庄内豚👇 ぶ厚い😲
お肉は表になる方から焼くとキレイに仕上がるそうですよ。
完成！
