高度調理技術科2年生の日本料理実習です📷
日本料理はこの日が最後の実習です。
メニューは、「鱒の桜蒸し」、「海老の黄身ずし」、「菜の花の香々和え」です。
↓鱒の桜蒸し
↓海老の黄身ずし
盛り付けは豪華ですよ！
阿部秀志先生からのラストメッセージ、「卒業生は皆、昇り龍」
この１年間でたくさんの知識と技術を教授してくださいました！
阿部秀志先生、ありがとうございました！
