4月21日（水）、高度調理技術科２年生の日本料理実習です。
２回目のこの日は、「だし巻き卵」と「野菜の炊き合わせ」です。
始めに、先生から包丁の研ぎ方について教えてもらいました。
包丁の手入れはしっかりと！砥石も大事に！
↓↓だし巻き卵
↓↓野菜の炊き合わせ
かぼちゃ・人参・なす…etc etc
授業への取り組み姿勢は大変良好です！頑張っていきましょうね！
最後に、阿部秀志先生によるだし巻き卵の盛り付けをお届けします。↓↓
