日本料理

5月6日(木)

1年生の日本料理です。

 

本日は

かつお節の種類

だしの取り方

そして、そのだしを使ってうどんをつくります。

 

日本料理にとってだしは命。

みんな真剣に聞いていましたよ(^^)/

 

一番だし☟

 

 

二番だし☟