西洋料理

5月17日(月)と5月24日(月)

2年生の西洋料理実習です。

 

SauceAmericaine ソース アメリケーヌ (アメリケーヌソース)

Bisque de Crevette noire en Tasse  ビスク ドウ クレベット ヌワール アン タス

(カップ入りクロエビのクリームスープ)