オープンキャンパス

8月7日(月)オープンキャンパス(^^)/

『プロ直伝のフレンチ』

 

本校西洋料理実習講師

グランドエル・サン総調理長

片倉忠直先生です!

 

魚介のゼリー寄せ

鶏胸肉の蒸し煮ハーブソース

最後に液体窒素を使ってシャーベットを作りました🍨

そして

鼻から

口から

煙をだして遊びました(^^)/

参加した高校生も!

そして

その様子を撮る保護者(^^)/