西洋料理

6月17日(水)

2年生の西洋料理実習(^^)/

 

Poti de Porc Shonai Sauce Poivne Vert ロティー ドュ ポー ショウナイ ソース ポワブル ヴェール

(庄内豚のロースト 緑粒コショウソース)

Creme de Aubergine Froid クレーム ドゥ オーベルジーヌ フロワ

(焼きナスの冷たいクリームスープ)